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This image shows our front of house staff at our Singapore hotel.
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Floor Supervisor

  • JR-00179
  • Housekeeping
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Munich

MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world. Increasingly recognized for creating s...

Hostess

  • JR-00434
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京では、インターナショナルダイニング「ヴェンタリオ」のホステスを募集します。 25mにおよぶ吹き抜けが特徴的で、自然光が差し込む開放感あふれるアトリウムに位置するでは、さまざまな国の食文化に精通し、枠にとらわれないシェフの感性が織りなす、繊細で彩り豊かなインターナショナル料理をブッフェスタイルでご用意しております。 https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/ventaglio ■待遇 ・...

Shop Supervisor

  • JR-00412
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京では、ホテル1階の「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」での販売業務をご担当頂けるスーパーバイザーを募集します。 中央通りに面した「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」では、一つ一つ丹精込めて作るガナッシュや、まるでアートのようなタルトがショーケースを飾り、ブレッドコーナーではシェフベーカーが丁寧に焼き上げたガレットの香りがただよいます。さらに、ご贈答品としても最適なホテルで手作りされるジャムやボンボンショコラ、中国茶に香り付けしたオリジナ...

Server

  • JR-00404
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京では、メトロポリスの地平線を背景にそびえる東京スカイツリーを一望する、スタイリッシュな広東料理「センス」のサーバーを募集します。 アートギャラリーのようなモダンチャイナを表現するインテリアは、蓮をモチーフにした特注のタイル等、シックな色調の店内に鮮やかなマゼンダ色がアクセントになっています。訪れるお客様にセクシーでドラマチックなダイニングエクスペリエンスを演出して頂きます。 https://www.mandarinoriental.com/en/tokyo/n...

Hostess

  • JR-00402
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京では、メトロポリスの地平線を背景にそびえる東京スカイツリーを一望する、スタイリッシュな広東料理「センス」のホステス募集します。 アートギャラリーのようなモダンチャイナを表現するインテリアは、蓮をモチーフにした特注のタイル等、シックな色調の店内に鮮やかなマゼンダ色がアクセントになっています。訪れるお客様にセクシーでドラマチックなダイニングエクスペリエンスを演出して頂きます。 https://www.mandarinoriental.com/en/tokyo/ni...

Hostess

  • JR-00400
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京 38階に位置し、東京の大パノラマと富士山を借景にするドラマチックな空間でお食事をお愉しみいただける「ケシキ」ではホステスを募集します。 本格的和洋食が並ぶ美味しい朝食で一日を始めて頂けるよう、ビュッフェスタイルのご朝食をご用意しています。ランチタイムやディナータイムは、リラックスした雰囲気の中、イタリアンクラシックをベースにモダンかつ繊細にアレンジした、シェフ特製のメニューをご提供します。  https://www.mandarinoriental.com/...

Restaurant Manager

  • JR-00427
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京では、インターナショナルダイニング「ヴェンタリオ」のレストランマネージャーを募集します。 25mにおよぶ吹き抜けが特徴的で、自然光が差し込む開放感あふれるアトリウムに位置するでは、さまざまな国の食文化に精通し、枠にとらわれないシェフの感性が織りなす、繊細で彩り豊かなインターナショナル料理をブッフェスタイルでご用意しております。 https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/ventaglio...

Director of Bars

  • JR-00432
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

We are currently seeking an individual with extensive experience in F&B management to enhance the service standards of our Bars and elevate guest satisfaction. In addition, sufficient experience and knowledge of the following tasks is required. ht...

Restaurant Assistant Manager

  • JR-00405
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京では、メトロポリスの地平線を背景にそびえる東京スカイツリーを一望する、スタイリッシュな広東料理「センス」のアシスタントマネージャーを募集します。 アートギャラリーのようなモダンチャイナを表現するインテリアは、蓮をモチーフにした特注のタイル等、シックな色調の店内に鮮やかなマゼンダ色がアクセントになっています。訪れるお客様にセクシーでドラマチックなダイニングエクスペリエンスを演出して頂きます。 https://www.mandarinoriental.com/en...

Engineering Manager

  • JR-00347
  • Engineering & Maintenance
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京の施設管理部では、Engineering Managerを募集します。 ホテルの空調・衛生・建築・電気・厨房設備全般を対象に日常的な点検から不具合の修理、専門業者の手配を行います。ホテル内の様々な部署とコミュニケーションをとって業務を進め、高い水準でお客様に満足して頂く空間を創り上げるといったやりがいのある仕事です。 また、コスト管理やエネルギー管理を総合的に行うことにより、会社のコスト削減も行っております。専門分野にとらわれることなく、様々なことにチャレンジ...

Chef de Partie

  • JR-00173
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京 インターナショナルダイニング「ヴェンタリオ」ではChef de Partieを募集します。 「ヴェンタリオ」では、“サステナブルフード”を提供することを目指しながら、世界各国の食文化から得たインスピレーションと、日本各地の選りすぐりの生産者から届く旬の食材が出会うことで生み出される料理の数々をお届けしています。例えば、水産資源と漁業のサステナビリティを推進している生産者から届く、北海道産の水蛸を使い、東南アジアで親しまれているラクサからインスピレーションを得...

Commis

  • JR-00203
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京のベーカリーではCommis(コミ)を募集します。 グルメショップやホテル高層階でのレストラン、ラウンジ、バーなどでは、厳選された食材と毎朝焼き上げたホテルブレッドをご提供しております。 ベーカリーで3年以上のご経験をお持ちの方、早朝のシフトでの勤務が可能な方を募集します。 https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/fine-dining   ■待遇 ・年間公休115日(月に8~10日程度の公休) ...

Pizza Chef

  • 540863
  • Culinary / Kitchen
  • Part time
  • Mandarin Oriental, Costa Navarino

We are looking for a Pizza Chef to join our team at Mandarin Oriental, Costa Navarino for season 2025!

Hostess / F&B Receptionist Internship

  • 538979
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Milan

We are looking for a Hostess / F&B Receptionist intern to join our Team in Milan

Senior Emiratisation Manager

  • 539461
  • People & Culture
  • Full time
  • Emirates Palace Mandarin Oriental, Abu Dhabi

We are searching for an experienced Senior Emiratisation Manager to lead, develop and guide our existing UAE National team and to further attract top Emirati talent. In this role, you will also ensure compliance with labor laws, build key stakehol...

Chef de Cocina Matsuri

  • 537647
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Santiago

Un oasis en el corazón de la ciudad. Siendo un verdadero punto de referencia, Mandarin Oriental, Santiago disfruta de una ubicación conveniente, excelentes restaurantes y una impresionante piscina al aire libre. Combinando una decoración elegante ...

Demi Chef de Partie - Pastry

  • 540888
  • Culinary / Kitchen
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Muscat

We are looking for new fans who are interested and would enjoy being a part of the Mandarin Oriental, Muscat team.

Spa Concierge

  • 540883
  • Spa & Wellness
  • Full time
  • Mandarin Oriental, New York

Spa Concierge

Food and Beverage Coordinator

  • 540872
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Mandarin Oriental, New York

The Coordinator will handle reservations for “Mo lounge” and log all special requests and preferences in order to consistently delight and satisfy our guests. He/She will assist in seating guests, provide server with guest name and provide occasi...

SPA Therapist & Beautician - Season 2025

  • 540880
  • Spa & Wellness
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Lago di Como

Mandarin Oriental, Lago di Como’s Spa Therapist & Beautician is in charge of providing guests with exceptional quality treatments, ensuring that MOHG’s standards are surpassed at all times.

Demi Chef de Partie - Season 2025

  • 540878
  • Culinary / Kitchen
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Lago di Como

Mandarin Oriental, Lago di Como’s Demi Chef de Partie is in charge of supporting and cooperating with the Chef de Partie in ensuring both the correct functioning of the kitchen and that all preparations comply with the resort and company’s standar...

Commis de Partie / Aiuto Cuoco - Season 2025

  • 540877
  • Culinary / Kitchen
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Lago di Como

Mandarin Oriental, Lago di Como's Commis de Partie is in charge of supporting the Demi Chef and Chef de Partie in the preparation of the main courses’ dishes and in the maintenance of the correct hygiene and order in the kitchen.

Chef de Partie / Capo partita - Season 2025

  • 540876
  • Culinary / Kitchen
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Lago di Como

Mandarin Oriental, Lago di Como’s Chef de Partie is in charge of managing the kitchen under the Executive Chef’s guidance.

DIRECTOR OF SAFETY, HEALTH & SECURITY

  • 540875
  • Rooms
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Kuala Lumpur

We are looking for a Director of Safety, Health & Security to lead our Security department and help us build great products. This position is to ensure all Security Colleagues work efficiently, diligently and abide by the rules and regulations of ...

Commis de cuisine (M/F/D)

  • 540873
  • Culinary / Kitchen
  • Full time
  • Mandarin Oriental Savoy, Zurich

Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich.

Director of Sales

  • JR-00378
  • Hotel - Sales
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Tokyo

マンダリン オリエンタル 東京は、Director of Salesを募集します。 We are looking for Director of Sales. Under the general guidance and supervision of Director of Commerce and Marketing, and within the limits of established corporate office and hotel policies and procedur...

Director of Commercial Strategy

  • 535539
  • Sales, Marketing & Communications
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Taipei

As a member of the Executive Committee team, the position offers the right candidate an excellent salary package and career growth opportunities worldwide.

Assistant Director of Events

  • 540865
  • Full time
  • Emirates Palace Mandarin Oriental, Abu Dhabi

The Assistant Director of Events plays a crucial role in supporting the Director of Events to ensure the successful planning, execution, and management of all events at the ultra-luxury beach resort. This individual will be responsible for oversee...

Director of Events

  • 540860
  • Sales, Marketing & Communications
  • Full time
  • Emirates Palace Mandarin Oriental, Abu Dhabi

The Director of Events is a senior leadership role responsible for conceptualizing, planning, executing, and managing all events hosted by the ultra-luxury beach resort. Reporting directly to the General Manager or the Executive Committee, this in...

Sommelier - Season 2025

  • 540859
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Lago di Como

Mandarin Oriental, Lago di Como’s Sommelier is in charge of suggesting and serving wine to all guests and customers in an impeccably manner, ensuring that quality standards are met at all times. 

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