Mandarin Oriental Palace Luzern is looking for a Purchasing Coordinator to join our Purchasing team.

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

Mandarin Oriental Palace, Luzern is an iconic Belle Époque landmark, offering a premier luxury experience. It comprises 136 rooms and suites, three restaurants, one bar together with a variety of meeting facilities, a Spa and a fitness room.

About the job

Based at the Mandarin Oriental Palace, Luzern, within the Purchasing department, the Purchasing Coordinator assists with all tasks related to the Purchasing department. The Purchasing Coordinator reports to the Purchasing Manager.

As Purchasing Coordinator, you will be responsible for the following duties

• Supporting and working with the Purchasing Manager
• Monitoring stock levels and identify purchasing needs
• Tracking orders and ensure timely delivery
• Following up with suppliers, as needed, to confirm or change orders
• Updating internal databases with order details (dates, vendors, quantities, discounts)
• Conducting market research to identify pricing trends
• Evaluating offers from vendors and negotiating better prices
• Performing vendor research and selection to enhance profitability, reducing operating costs and performing inventory management
• Preparing cost analyses
• Updating records of invoices and contracts
• Maintaining cordial working relationships with vendors and supervising vendor activities
• Liaising with receiving and store staff to ensure all products arrive in good condition and compare deliveries with purchase orders to identify discrepancies 

As Purchasing Coordinator, we expect from you: 

• Previous hotel purchasing experience preferred 
• Knowledge of HACCP standard
• Hands-on experience with purchasing software and Computer skills required
• Strong communication organizational skills
• Good negotiation and analytical skills
• Fluent in German and English

Our commitment to you:

• Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
• MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
• Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
• Swiss Deluxe Hotels. As a member of the Swiss Deluxe Hotels you and your loved ones get to enjoy stays at many prestigious properties all across Switzerland. From vibrant city hotels to grand hotels deeply rooted in their surroundings, the perfect get-away is only a reservation away.   
• And much more!

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Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht einen/eine Purchasing Coordinator/in um unser Team im Purchasing zu verstärken.

Sind Sie ein Meister Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Destinationen weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline. Die Gruppe ist zunehmend dafür bekannt, einige der begehrtesten Immobilien der Welt zu schaffen, und bietet legendären Service, der von asiatischem Erbe inspiriert ist, während sie gleichzeitig modernste Luxus-Erlebnisse repräsentiert.

Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.

Als Purchasing Coordinator sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

• Unterstützung und Zusammenarbeit mit dem Purchasing Manager
• Überwachung der Lagerbestände und Identifizierung des Einkaufsbedarfs
• Verfolgung von Bestellungen und Sicherstellung der rechtzeitigen Lieferung
• Nachverfolgung von Bestellungen bei den Lieferanten, um diese zu bestätigen oder zu ändern
• Aktualisierung interner Datenbanken mit Auftragsdetails (Daten, Lieferanten, Mengen, Rabatte)
• Durchführung von Marktforschung zur Identifizierung von Preistrends
• Bewertung von Angeboten von Lieferanten und Aushandlung besserer Preise
• Recherche und Wahl von Lieferanten zur Verbesserung der Rentabilität, Senkung der Betriebskosten und Bestandsverwaltung
• Erstellung von Kostenanalysen
• Aktualisierung der Unterlagen von Rechnungen und VerträgenMaintaining cordial working relationships with vendors and supervising vendor activities
• Zusammenarbeit mit dem Personal im Wareneingang und im Lager, um sicherzustellen, dass alle Produkte in einwandfreiem Zustand ankommen, und Vergleich der Lieferungen mit den Bestellungen zur Identifizierung von Diskrepanzen

Als Purchasing Coordinator erwarten wir von Ihnen:

• Frühere Erfahrungen im Hoteleinkauf bevorzugt 
• Kenntnisse des HACCP-Standards
• Praktische Erfahrung mit Einkaufssoftware und Computerkenntnisse erforderlich
• Starke kommunikative und organisatorische Fähigkeiten
• Gutes Verhandlungsgeschick und analytische Fähigkeiten
• Fliessende Deutsch und Englischkenntnisse

Unser Engagement für Sie:

• Lernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können. 
• MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten.
• Gesundheit & Wellness für Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an.
• Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.  

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