Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Directeur(trice) Sécurité et Sureté pour rejoindre notre équipe Sécurité et Sureté !

Êtes-vous un(e) maître(sse) dans l’art du détail ? Aimez-vous évoluer au sein d’une équipe soudée, guidée par l’intégrité, le respect et le sens des responsabilités ? Êtes-vous animé(e) par un esprit de progression constante ? Rejoignez-nous et devenez Fan de l’Exceptionnel.
Mandarin Oriental est un groupe hôtelier de renommée internationale, propriétaire et exploitant d'hôtels, de resorts et de résidences parmi les plus luxueux au monde, situés dans des destinations d’exception. Récompensé à de nombreuses reprises, le Groupe est reconnu pour offrir un service légendaire inspiré de l’héritage asiatique, tout en incarnant le summum de l’expérience hôtelière contemporaine.
Etablis sur la Rive Gauche depuis 1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris est une adresse emblématique de la capitale. Avec ses 184 chambres, dont 49 suites, l’établissement offre le meilleur de la Rive Gauche aux Parisiens comme aux voyageurs du monde entier. Véritable destination gastronomique, il accueille plusieurs restaurants et bars réputés : Brasserie Lutetia, Le Saint-Germain, Bar Joséphine et Bar Aristide – des lieux de vie où l’on se retrouve, échange et savoure l’art de vivre parisien. Au cœur de l’hôtel, le Spa Akasha, un espace de bien-être holistique de 700 m², invite à la détente et à la régénération.

À propos du poste :

Basé(e) à Mandarin Oriental Lutetia, Paris, au sein du département Sécurité et Sureté, le/la Directeur(trice) Sécurité et Sureté reporte directement à l'Hotel Manager.

En tant que Directeur(trice) Sécurité et Sureté, vos missions seront les suivantes :

• Vous pilotez la sécurité globale de l’hôtel afin de protéger les clients, les collaborateurs, les biens et les informations.
  
  
• Vous prévenez et gérez les risques d’incendie et les situations d’urgence, notamment en élaborant les procédures d’évacuation et en organisant des exercices réguliers.
  
  
• Vous êtes disponible en cas d’urgence et prenez la direction des opérations de sécurité lors des incidents ou événements majeurs.
  
  
• Vous coordonnez les opérations quotidiennes de sécurité, en supervisant les équipes internes ainsi que la société de sécurité externe.
  
  
• Vous supervisez et contrôlez le prestataire de sécurité externe, en veillant au respect du contrat, des effectifs, des horaires et des standards de qualité.
  
  
• Vous organisez les patrouilles, inspections, escortes et postes de sécurité, en adaptant les ressources aux risques et aux besoins opérationnels de l’hôtel.
  
  
• Vous dirigez les enquêtes et les actions de prévention du crime, notamment concernant les incidents, pertes, accidents, vols et atteintes à la sécurité.
  
  
• Vous mettez en place et maintenez un système efficace de gestion des risques, avec des évaluations régulières et des mesures de prévention adaptées dans chaque département.
  
  
• Vous identifiez les vulnérabilités et analysez les risques de sécurité, puis conseillez la direction sur les mesures d’atténuation appropriées.
  
  
• Vous veillez au respect des lois, réglementations, normes MOHG et exigences contractuelles en matière de sécurité et de sûreté.
  
  
• Vous supervisez les systèmes de sécurité physique et vous assurez de leur bon fonctionnement et de leur utilisation efficace.
  
  
• Vous gérez le contrôle des accès et des clés, notamment les Master Keys, clés électroniques, coffres et accès aux zones sensibles.
  
  
• Vous supervisez la sécurité des chambres et de l’ensemble des espaces de l’hôtel, notamment les entrées, sorties, restaurants, salles de réunion, bureaux, spa, fitness et zones publiques.
  
  
• Vous établissez les dispositifs de sécurité pour les VIP, événements et fonctions spéciales, en adaptant les procédures aux différents niveaux de risque.
  
  
• Vous maintenez des relations étroites avec les autorités locales et les services d’urgence, notamment les forces de l’ordre et les organismes réglementaires.
  
  
• Vous formez et sensibilisez l’ensemble des collaborateurs aux règles de sécurité, aux procédures d’urgence, à la prévention des risques et aux standards de l’hôtel.
  
  
• Vous développez et animez l’équipe de sécurité, notamment à travers le recrutement, la formation, la motivation, le développement des compétences et la gestion disciplinaire.
  
  
• Vous gérez efficacement le budget et les coûts du département sécurité, y compris les dépenses opérationnelles et les investissements.
  
  
• Vous informez régulièrement la direction des risques et incidents importants, en présentant les résultats des enquêtes, les risques futurs et les solutions proposées.
  
  
• Vous êtes le référent sécurité de l’hôtel et donnez l’exemple, en favorisant une culture de la sécurité, un haut niveau d’éthique et une collaboration efficace avec tous les départements.
  
  

Profil recherché :

• Vous parlez français et anglais couramment.
• Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans en management d'un département sécurité d'hôtel de haut standing.

Notre engagement envers vous :

• Formation & Développement. Votre réussite est la nôtre. Nous concevons des programmes de formation et de développement uniques, adaptés aux différentes étapes de votre carrière, afin de vous permettre de grandir continuellement.
• MOstay. Lorsque l’on s’investit autant que nos collaborateurs, il est essentiel de prendre du temps pour soi. En tant que membre de la #MOfamily, vous pouvez séjourner dans nos établissements à travers le monde. Le programme MOstay vous offre des nuits gratuites ainsi que des tarifs préférentiels pour vous et vos proches.
• Santé & Bien-être des collaborateurs. Trouver le bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle est fondamental. Votre bien-être compte pour nous. Divers avantages santé et programmes de bien-être sont proposés à l’ensemble de nos collaborateurs, partout dans le monde

Nous sommes Fans. Et vous ?

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Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Director of Security and Safety to join our Security and Safety team!

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

Mandarin Oriental Lutetia, Paris has been an emblematic establishment of Paris since 1910. With its 184 rooms, including 49 suites, the hotel offers the best of the Left Bank to Parisians and visitors from around the world. This iconic property is also a top culinary destination on the Left Bank, with several restaurants and bars: Brasserie Lutetia, the Le Saint-Germain restaurant, Bar Joséphine, and Bar Aristide—gathering places where guests can meet, exchange, and savor the Parisian delights for which the hotel is renowned. At the heart of the hotel, the Akasha Spa, a 700 m² holistic wellness oasis, invites you to relax and rejuvenate.

About the job

Based at Mandarin Oriental Lutetia, Paris within the Security and Safety Department, the Director of Security and Safety reports to the Hotel Manager.

As Director of Security and Safety you will be responsible for the following duties:

• Oversee the hotel’s overall security operations to protect guests, colleagues, property, and information.
• Prevent and manage fire risks and emergency situations, including developing evacuation procedures and organizing regular drills.
• Remain available to respond to emergencies and take command of security operations during major incidents or events.
• Coordinate daily security operations, supervising both in-house security teams and the external security provider.
• Monitor and manage the external security provider, ensuring compliance with contractual obligations, staffing levels, schedules, and quality standards.
• Organize patrols, inspections, escorts, and security posts, allocating resources according to risk levels and the hotel’s operational needs.
• Lead investigations and crime prevention initiatives relating to incidents, losses, accidents, theft, and security breaches.
• Establish and maintain an effective risk management system, conducting regular assessments and implementing appropriate preventive measures across all departments.
• Identify vulnerabilities and assess security risks, advising hotel management on appropriate mitigation measures.
• Ensure compliance with applicable laws, regulations, MOHG standards, and contractual security requirements.
• Oversee physical security systems, ensuring they operate correctly and are used effectively.
• Manage access control and key security, including master keys, electronic keys, safes, and access to restricted areas.
• Oversee the security of guest rooms and all hotel premises, including entrances, exits, restaurants, meeting rooms, offices, spa, fitness facilities, and public areas.
• Develop security arrangements for VIP guests, events, and special functions, adapting procedures to the relevant risk levels.
• Maintain strong relationships with local authorities and emergency services, including law enforcement agencies and regulatory bodies.
• Train and raise awareness among all colleagues regarding security policies, emergency procedures, risk prevention, and hotel standards.
• Lead and develop the security team through recruitment, training, motivation, skills development, and disciplinary management.
• Effectively manage the Security Department’s budget and costs, including operating expenses and capital investments.
• Regularly brief hotel management on significant risks and incidents, presenting investigation findings, emerging risks, and proposed solutions.
• Act as the hotel’s lead security representative and role model, fostering a strong security culture, the highest ethical standards, and effective collaboration across all departments.
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As Director of Security and Safety we expect from you:

• You are fluent in both French and English.
• You have at least five years of successful experience managing a hotel security department within a luxury or upscale hotel.
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 Our commitment to you:  

• Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
• MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
• Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.

Our local benefits:

• 13th month bonus
• 100% public transport reimbursement
• €45 Uber credit after the last metro
• Sustainbale mobility package
• Staff cafeteria
• 70% coverage of the health insurance premium