Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.

Als Commis de Cuisine werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:  

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
• Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel 
• Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Als Commis de Cuisine erwarten wir von Ihnen:   

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin  
• Flexibilität und Belastbar – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten 
• Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie Kochbegeistert 
• Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein  
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Wir schenken unserem/ unserer Commis de Cuisine weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:  

• Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe  
• Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen  
• Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen  
• Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten  
• Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen  

Wollen Sie Teil dieser einzigartigen und spannenden Opening sein?  

Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!  

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The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.

As Commis de Cuisine, you will be responsible for the following duties:  

• Preparing and serving high quality food
• Preparing and following up on events  
• Supporting the Kitchen Team, ensuring smooth work processes in one shift
• Compliance with all guidelines and proper storage of all foodstuffs 
• Compliance and control with the specified stock levels and ensuring proper storage

As Commis de Cuisine, we expect from you:   

• A completed apprenticeship as a cook.
• Flexibility and ability to work under pressure - your position will include weekend and holiday shifts 
• Good communication skills, teamwork, reliability and cooking enthusiast
• High level of commitment and High quality awareness   
• Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage 

We offer our Commis de Cuisine world class benefits, including but not limited to:  

• Discounts on hotel stays and dining across the group  
• Colleague recognition and reward programs  
• An exciting range of learning and development programs  
• Opportunities for promotion and transfers worldwide  
• Colleague Social events and Wellness programs  

Do you want to be part of this unique opening?  

We look forward to receiving your application!