マンダリン オリエンタル 東京の38階の最上階に位置するシックなオリエンタルラウンジではバーテンダーを募集します。

ご友人との集まりや、ゆったりとしたくつろぎの時間を、都心の煌びやかな景色と充実したメニューとともにお楽しみいただけます。淹れたてのコーヒー、絞りたてのフルーツジュース、カクテル、アフタヌーンティーの他、世界各地から厳選された世界の銘酒をご用意しております。また午後は、人気のアフタヌーンティーを始め、終日、軽食やお飲物をお楽しみいただけます。

https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/oriental-lounge

■待遇

・年間公休115日（月に8～10日程度の公休）

・特別休暇制度（慶弔休暇、傷病休暇など）

・通勤手当
・社会保険

・従業員食堂（１勤務日につき１食無料で提供）
・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度
・マンダリン オリエンタル ホテル グループでの無料宿泊（勤続年数に応じて年3～10日）
・各種研修プログラム
・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンスあり
・社内イベント
・従業員表彰制度
・マネジメントイントレイニー制度
・社内公募制度
・クラブ活動サポート

・企業型確定拠出年金（正社員対象）

■マンダリン オリエンタル 東京について

世界で最もラグジュアリーなホテル・リゾート・レジデンスを展開するマンダリン オリエンタル ホテル グループ日本初のホテルとして、2005年12月に東京日本橋に開業しました。グループの理念「立地する土地柄と文化に敬意を表するホテルづくり」をハード面はもちろんソフト面でも実現。館内デザインには「森と水＝日本の自然」をモチーフに和の趣を取り入れ、スタイリッシュな中にも安らぎに満ちたラグジュアリーな空間を作り出しています。

38階建の日本橋三井タワー高層階に位置するゲストルームは全179 室。50㎡以上のゆとりあるゲストルームからは、東京を眼下に見渡す眺望をお楽しみいただけます。館内には、充実した施設と数々の受賞歴を誇る直営スパ、12の料飲施設、グランドボールルーム、バンケットルーム、ミーティングルーム、チャペルなどを完備し、 2024年、10年連続で米国の格付け会社『フォーブス・トラベルガイド』より、「ホテル部門」・「スパ部門」共に最高評価の5つ星を獲得しています。

https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo

Duties & Responsibilities

• Maintains a high standard of personal hygiene and grooming at all times
• Wears designated uniform which are well pressed and in a good state of repair
• To ensure that the Fire Life Health Safety and Security company standards and HACCP Standards are maintained and carried out.
• To be fully informed and aware about all information concerning Food and Beverage outlets and hotel facilities of Mandarin Oriental, Tokyo
• Maintains a good knowledge of all hotel facilities and is able to answer guest questions in a quick, polite and helpful manner
• Handles guest complaints or problems promptly, ensuring that any resolved / unresolved incidents are reported to the manager in a timely manner
• Demonstrates security conscious behaviours in respect of guests, colleagues and hotel property / welfare and reports suspicious circumstances to the manager
• Attends meetings and training sessions that may be beneficial personally or to the operation.
• Support company's philosophy and company culture through the use of Pillars and Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement.
• Assist Guest courteously and efficiently.
• Communicate with Kitchen for any guests’ special request and dietary requirements.
• To prepare the working station and side station assigned with sufficient Mise en Place.
• To maintain the back of the house neat, tidy, clean and safe.
• Continuously monitor his/her section for maximum guest’s satisfaction.
• To deliver the correct order to the guest.
• To carry out daily, weekly and monthly inventory.
• To welcome every guest in the appropriate manner.
• To wish each and every guest a warm farewell and thank them for coming.
• Assist and support all mandarin Oriental Tokyo colleagues as required