Commis de cuisine (H/F)
今応募する 職種番号 539785
雇用形態 フルタイム
ホテル名: Mandarin Oriental, Paris
勤務地 パリ、フランス
部署: キッチン部, Non-Management (Experienced)
Nous recherchons :
UN COMMIS DE CUISINE PRINCIPALE H/F
MISSIONS
- Participer à l’élaboration et à la présentation des préparations culinaires en collaboration avec le Chef de partie
- Assister le Chef de Partie dans le contrôle des livraisons de marchandises, la qualité, la fraîcheur et la quantité
- Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
PROFIL RECHERCHÉ
- Formation en école hôtelière
- Rigueur et organisation
- Excellent relationnel et enthousiasme
- Esprit d’équipe
- Expérience dans un établissement haut de gamme
募集掲載開始 Romance Daylight Time
募集終了予定
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