Es responsable del contacto directo entre el cliente y el restaurant. Debe servir los alimentos y bebidas a los clientes de un modo amable, cortés y profesional de acuerdo con los estándares de ejecución establecidos, para asegurar la satisfacción de los mismos.
Deberes y Responsabilidades
Presentarse a sus deberes puntualmente, usando en todo momento el uniforme correspondiente y el distintivo con su nombre, de acuerdo a lo estándares de presentación personal.
Servir los alimentos y bebidas a comensales de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos.
Realizar deberes de preparación de equipo y montajes de mesas, según lo asignado diariamente por el Gerente o el Supervisor de Alimentos y Bebidas.
Encargarse de las solicitudes de los clientes de una manera cortés y eficiente.
Entregar en todo momento un servicio cortés y profesional.
Dominar el contenido de la oferta / costo de los productos de Alimentos y Bebidas a fin de poder explicarlas y/o recomendarlas a los comensales
Cuidar todo el equipo operacional del Outlets a fin de tener un mínimo de roturas.
Conocer y comprender profundamente los productos de A&B que aparecen en el menú. Tener la habilidad de recomendar combinaciones de productos de A&B y de proponer alternativas.
Asegurarse que el lugar de trabajo y los alrededores se mantengan limpios y ordenados en todo momento.
Desarrollar una armonía con el cliente por medio de una buena relación y el reconocimiento del mismo.
Verificar con la anfitriona si existe alguna reserva de algún cliente VIP o asiduo en su estación.
Controlar el abastecimiento de manteles, cubiertos y vajilla en su estación.
Informar al Chef o Supervisor o Gerente de Outlets acerca de cualquier problema que surja.
Cuidar todo el equipo operacional del Outlets a fin de tener un mínimo de roturas.
Cuadrar las transacciones de caja según los vales computacionales al final del turno.
Colaborar en la elaboración del inventario trimestral, anual, o bianual del equipo de operación.
Un oasis en el corazón de la ciudad.
Siendo un verdadero punto de referencia, Mandarin Oriental, Santiago disfruta de una ubicación conveniente, excelentes restaurantes y una impresionante piscina al aire libre. Combinando una decoración elegante ...
Un oasis en el corazón de la ciudad. Siendo un verdadero punto de referencia, Mandarin Oriental, Santiago disfruta de una ubicación conveniente, excelentes restaurantes y una impresionante piscina al aire libre. Combinando una decoración elegante ...
Un oasis en el corazón de la ciudad.
Siendo un verdadero punto de referencia, Mandarin Oriental, Santiago disfruta de una ubicación conveniente, excelentes restaurantes y una impresionante piscina al aire libre. Combinando una decoración elegante ...
Sign up for Job Alerts
Please indicate your department, category and hotel preferences and we will email you regular job alerts.
We use cookies to personalise content such as job recommendations, and to analyse our traffic. You consent to our cookies if you click “I Accept.” If you click on “I Do Not Accept” then we will only use strictly necessary cookies, and you may have a deteriorated user experience. You can change your settings by clicking on the “My Settings” link on the top right of your device.