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Responsable Planif. & Ordonnancement

  • JR-03987
  • Engineering & Maintenance
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Marrakech

Missions principales :

  • Élaborer et tenir à jour le planning global des travaux et opérations de maintenance (préventive, corrective et projets CAPEX).
  • Assurer le suivi technique et administratif des chantiers en cours (construction, rénovation, aménagements intérieurs, VRD, CVC, etc.).
  • Coordonner les entreprises, bureaux d’études et prestataires, en garantissant la conformité technique, la qualité et le respect des délais.
  • Superviser les équipes internes de maintenance, en organisant les interventions selon les priorités et la disponibilité opérationnelle de l’hôtel.
  • Établir les rapports d’avancement, comptes rendus de chantier et reportings destinés à la direction technique et à la direction générale.
  • Contrôler la bonne exécution des travaux selon les plans, les normes de sécurité, d’hygiène et les standards hôteliers internationaux.
  • Assurer la gestion et le suivi budgétaire des travaux et des opérations de maintenance.
  • Proposer des améliorations techniques et énergétiques pour optimiser la performance des installations et la durabilité des équipements.
  • Participer à la préparation et à la planification des projets CAPEX (identification des besoins, estimation, priorisation, suivi).
  • Maintenir un référentiel technique à jour (plans DWG, DOE, fiches techniques, historiques d’interventions).

Profil recherché :

  • Formation : Ingénieur en Génie Civil, Électromécanique, Maintenance Industrielle ou équivalent.
  • Expérience : 5 à 8 ans minimum dans la planification, le suivi de travaux et la maintenance technique, idéalement en environnement hôtelier de luxe.
  • Maîtrise des outils de planification et de maintenance assistée (MS Project, GMAO, Excel avancé).
  • Connaissances solides en bâtiment, CVC, plomberie, électricité, second œuvre et normes de sécurité.
  • Français courant et anglais professionnel exigés.
  • Sens du service, de la qualité et de la présentation.

Qualités requises :

  • Rigueur, méthode et sens de l’organisation.
  • Esprit d’analyse et capacité à prioriser.
  • Leadership et sens du travail en équipe.
  • Réactivité et aisance relationnelle avec les différents interlocuteurs.
  • Goût pour le terrain et souci permanent du détail.

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