Executive Housekeeper (m/w/d)
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Mandarin Oriental Palace, Luzern
Wir suchen einen/eine Executive Housekeeper für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!
Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.
Als Executive Housekeeper sind Sie verantwortlich für folgende Aufgaben:
- Erstellung und Überprüfung von Standardarbeitsanweisungen, -richtlinien und -verfahren, um das Hotel auf Luxusniveau zu halten
- Aufstellung der jährlichen Betriebsbudgets der Abteilung
- Vorantreiben der Qualitätssicherung gemäß den MOHG-Standards
- Bereitstellung von Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten für die Abteilung
- Respektieren und Umsetzen der Standards der Mandarin Oriental Hotel Group, einschließlich Verhaltenskodex, Richtlinien für Nachhaltigkeit und Sicherheit sowie der Standards für ein legendäres Qualitätserlebnis, Vision, Mission und Leitprinzipien
- Verwaltung aller Housekeeping-Einrichtungen und Sicherstellung einer sauberen und sicheren Umgebung für Gäste und Kollegen
- Verantwortung für die Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung aller Housekeeping-Kollegen
- Planung der Arbeiten und Aufgaben des Housekeeping-Teams sowie Organisation einer effizienten täglichen Pflege des Hotels
- Sicherstellung der Einhaltung aller betrieblichen Standards und Organisationsvorschriften
- Überwachung und Sicherstellung einer angemessenen Reaktion auf alle Gästeanfragen und Aufrechterhaltung des höchsten Standards
- Überwachung der Abteilungsausgaben, Kostenkontrolle und Erarbeitung von Empfehlungen zur Steigerung der Effizienz
- Aufrechterhaltung von Sicherheit und Hygiene zu jeder Zeit
- Regelmäßige Beurteilung des Housekeeping-Teams
- Durchführung regelmäßiger Marktanalysen für neue Produkte und Lieferanten
- Überwachung der Schädlingsbekämpfung und Durchführung von Audits zur Qualität der Reinigung
- Verwaltung und Analyse eingehender Lieferungen sowie Sicherstellung der Einhaltung aller Spezifikationen
Als Executive Housekeeper suchen wir nach:
- Mindestens 3 bis 5 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position im internationalen Fünf-Sterne-Luxusbereich
- Ausgeprägtes Verständnis von Gewinn- und Verlustrechnungen sowie Erfahrung in der Verwaltung von Lieferanten und Ausrüstung
- Hohes Energieniveau, selbstmotiviert, redegewandt und präsentabel
- Ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten und die Fähigkei gut im Team zu arbeiten
- Praktische Unterstützung des Teams, z. B. bei der Bearbeitung von Gästeanfragen, Zimmerkontrollen, Reinigungsaufgaben und anderen Aufgaben
- Fähigkeit zur engen Zusammenarbeit mit Lieferanten und Verkäufern
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir schenken unserem/ unserer Executive Housekeeper weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:
- Rabatte auf Hotelaufenthalte und Restaurantbesuche in der gesamten Gruppe
- Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern
- Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels
- Spezialrate für E-Cornell Kurse
- Spa Discount
- Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
- Learning & Development Möglichkeiten
- Sowie vieles mehr!
Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!
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We are looking for an Executive Housekeeper to join our iconic Mandarin Oriental Palace, Lucerne!
As Executive Housekeeper you will be responsible for the following tasks:
- Establishes and reviews Standard Operating Procedures, Policies and Procedures to maintain hotel at luxury level and incorporates changes in the manuals
- Establish annual departmental operating budgets as well as capital expenditure and manpower budgets in collaboration with the Rooms Division Manager
- Drives Quality Assurance towards MOHG standards
- Provides Learning and Development for the department
- Respects and enforces Mandarin Oriental Hotel Group standards, e.g. Code of Conduct, Sustainability and Safe & Sound Guidelines and Legendary Quality Experience Standards as well as our Vision, Mission and Guiding Principles.
- Administer all housekeeping facilities and ensure clean and secure environment for guests and colleagues
- Responsible for the recruitment, onboarding and training of all Housekeeping colleagues in conjunction with the Hotel Manager and People & Culture
- Schedule work and tasks for the housekeeping team and organize an efficient everyday care of the hotel
- Ensure compliance to all operational standards and organization regulations
- Monitor and ensure appropriate response to every guest request and maintain the highest level of standards
- Monitor the department expenses, control costs and recommend ways to increase efficiency
- Maintain safety and hygiene at all time
- Perform appraisals for the housekeeping team regularly and implement any corrective action
- Perform regular market surveys for all new products and suppliers
- Monitor pest control and perform audits on quality of the cleaning
- Manage and analyze incoming supplies and ensure compliance to all specifications
As Executive Housekeeper, we are looking for:
- A minimum of 3-5 years previous experience in a similar capacity in the five star luxury international environment
- Strong understanding of Profit & Loss statement and Operating Suppliers & Equipment Management
- High energy level, self-motivated, articulate and presentable
- Excellent interpersonal skills and the ability to work well in a team environment
- Provides “hands-on” support for the team, which includes but is not limited to handling of guest requests, room checks, cleaning tasks and other duties
- Capability to closely work with suppliers and vendors
- Fluent in English and German
We offer our Executive Housekeeper world class benefits, including but not limited to:
- Discounts on hotel stays and F&B throughout the entire Group
- Family & Friends rate at the Mandarin Oriental Palace, Lucerne
- Special rate for Swiss Deluxe Hotels
- Special rate for E-Cornell courses
- Spa discount
- Worldwide promotion and transfer opportunities
- Learning & Development opportunities
- And much more!
Do you want to be part of this unique hotel?
We look forward to receiving your application!
