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Chef(fe) de Rang

  • JR-03503
  • Food & Beverage
  • Full time
  • Permanent
  • Mandarin Oriental, Geneva

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang pour notre département Room-Service.

Le/La Chef de Rang est en charge de l’accueil et du service des clients dans les chambres qui lui sont assignées par le responsable du Restaurant ou l’Assistant. Il/elle anticipe les besoins du client et répond à ses attentes par un service attentif, personnalisé, aimable et soigné.

Le/La Chef de Rang pour tâches principales :

  • Préparer la mise en place selon les standards établis de façon à accueillir les clients

  • Servir les mets en chambre

  • S’enquérir de la satisfaction des clients

  • Faire le suivi avec les différents service de l'hôtel (cuisine, réception, housekeeping...)

PROFIL RECHERCHÉ

  • BEP/CAP restauration

  • Anglais indispensable

  • Excellente présentation

  • Sens inné de l’accueil, sourire naturel

  • Sociable et aimant le contact avec la clientèle

  • 1ère expérience en hôtellerie ou restauration de luxe souhaitable

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