Preparar y servir bebidas a huéspedes, de una manera amable y de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos. Realizar funciones de cajero cuando su turno lo requiera de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos en el Manual de Operaciones.
Alcance de la Posición
El Bartender es responsable atender al huésped, de una manera amable y de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos.
Estructura Organizacional
El Bartender reporta directamente al Capitán de Bar.
Deberes y Responsabilidades
Preparar bebidas de acuerdo a las recetas estándar establecidas.
Servir bebidas de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos
Tratar todos los requerimientos de clientes de una manera eficiente, cortés y amable.
Realizar en forma diaria la requisición de bebidas y licores de acuerdo al par stock establecido.
Retirar y revisar en forma diaria a lo menos una vez al día los envases vacíos y el área de recolección de envases, dejándolos en forma ordenada.
Cuidar todo el equipo operacional del Outlets a fin de tener un mínimo de roturas.
Ser responsable de los fondos entregados, así como de los dineros y valores recibidos de clientes durante su turno.
Obtener y responder por el pago exacto de las ventas.
Enviar prontamente todo cargo a los folios de huéspedes después de asegurarse que la firma del Huésped es legible y correcta.
Identificar y corregir cualquier error. Todo turno de caja debe cuadrar.
Un oasis en el corazón de la ciudad. Siendo un verdadero punto de referencia, Mandarin Oriental, Santiago disfruta de una ubicación conveniente, excelentes restaurantes y una impresionante piscina al aire libre. Combinando una decoración elegante ...
Un oasis en el corazón de la ciudad.
Siendo un verdadero punto de referencia, Mandarin Oriental, Santiago disfruta de una ubicación conveniente, excelentes restaurantes y una impresionante piscina al aire libre. Combinando una decoración elegante ...
Sign up for Job Alerts
Please indicate your department, category and hotel preferences and we will email you regular job alerts.
We use cookies to personalise content such as job recommendations, and to analyse our traffic. You consent to our cookies if you click “I Accept.” If you click on “I Do Not Accept” then we will only use strictly necessary cookies, and you may have a deteriorated user experience. You can change your settings by clicking on the “My Settings” link on the top right of your device.